Кои са хранителните източници на глутатион?
Как да определим дефицита в тялото си на това така ценно вещество глутатион?
Под влияние на неблагоприятни външни фактори, психологически стрес и инфекции, количеството глутатион, синтезиран в човешкото тяло, намалява. Основният симптом на липсата му е намаляване на общия мускулен тонус, сънливост и летаргия, депресивно настроение
При продължителен недостиг на глутатион започва процесът на преждевременно стареене на всички тъкани, развиват се чернодробни и бъбречни заболявания и могат да се появят неоплазми. В резултат на отслабена имунна система човек става по-податлив на инфекциозни заболявания.
Хранителни източници на глутатион
Глутатионът може да влезе в човешкото тяло с храна, но когато премине през храносмилателния тракт, трипептидната молекула се унищожава без време да се абсорбира. Но е възможно да се повиши нивото на глутатион в организма с помощта на подходяща диета. Той трябва да съдържа храни с високо съдържание на вещества, които участват в синтеза на трипептида.
Глутатионът започва активно да се произвежда в човешкото тяло, когато се консумират храни с такива вещества:
-сяра – нейният източник са яйца, лук и чесън, извара, ядки;
-селен – намира се в ядки и бобови растения, домашни птици, пилешки яйца;
-витамини В6 и В12 – намират се в зърнени храни, млечни продукти, риба, телешки и свински черен дроб;
-аскорбинова киселина – намира се в пресните плодове, домати, зеле;
-ретинол – намира се в ядките, зехтин и спанак
-протеини – основните им източници са месото и рибата;
-фолиева киселина – присъства в пресни зеленчуци и билки, както и покълнали зърнени храни.
За нас: Клиника Ревив София. Адрес: гр. София, ул. Хенрих Ибсен №13,South Park Building, срещу Paradise Center. Телефон: +359 (0)876 442 445.
Допълнителни източници на глутатион за организма
Дори с идеално балансирана диета не винаги е възможно да се осигури естествен синтез на необходимото количество глутатион в организма. В такава ситуация на помощ идват хранителни добавки и специални препарати, които съдържат този трипептид. Те се предлагат в различни форми и могат да се консумират, инжектират директно в кръвния поток или вдишват в тялото. С тези добавки дефицитът на глутатион може бързо да бъде обърнат, предотвратявайки отслабването на имунната система.